MIXEUR, les goûts et les idées

Un plat un chef

Huître au chablis

Raviole d'huître éphémère

Maquereau au vin blanc en gelée printanière

Cuillère de fleurs de Métis

Crémeux d'amande et caviar de Yellowstone

Déclinaison espagnole

Thon Yellowfine, compote d'aubergine, champignons et consommé de boeuf

Tendons de veau, palourdes, et brocoli

Foie gras, fenouil, malt et confiture vinaigrée

Boudin noir, tournedos et poitrine de porc

Foie gras, prunes et feuilles de capucine

Spécial macarons

[+] Archives Saison 02

Packaging créatif

Minikit sterification

Tendance du vin en boîte

Tendance chocolats

Déclinaison chocolat

Tendance produits québécois

Tendance Années '50

Tendance Sucettes

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Malmö, Suède
Montréal
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Huître au chablis

Raviole d'huître éphémère

Maquereau au vin blanc en gelée printanière

Cuillère de fleurs de Métis

Crémeux d'amande et caviar de Yellowstone

Déclinaison espagnole

Thon Yellowfine, compote d'aubergine, champignons et consommé de boeuf

Tendons de veau, palourdes, et brocoli

Foie gras, fenouil, malt et confiture vinaigrée

Boudin noir, tournedos et poitrine de porc

Foie gras, prunes et feuilles de capucine

Spécial macarons