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Montréal, le lundi 1er mars 2010 – TV5 diffusera le documentaire Cuisinier sans frontières, réalisé par Philippe Lavalette et produit par InformAction Films. Présenté en première mondiale aux Rendez(vous du cinéma québécois, le film sera diffusé le dimanche 7 mars à 20 H sur TV5!

Chef émérite et professeur à l’ITHQ (Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec), Thémis a fondé l’organisme Cuisiniers Sans Frontières (CSF) avec l’aide de quelques amis et de sa femme maintenant décédée. Le film l’accompagne sur trois ans dans la mise en oeuvre de ce projet parsemé d’obstacles : il quitte le confort du Québec où il vit depuis 30 ans et retourne à Madagascar, son île natale, afin d’apprendre aux gens de la rue son métier de cuisinier. Avec peu de moyens, il va réussir à former une première promotion de dix(huit personnes, hommes et femmes, jeunes et moins jeunes, tous au départ démunis et sans perspective d’avenir, désormais aptes à prendre leur vie en main. Au-delà de l’aventure, Cuisinier sans frontières aborde ce que tout immigré peut redouter vis-à-vis de son pays d’origine : le questionnement de son propre exil et la nécessité de payer une sorte de dette morale au pays que l’on a quitté.

Pour entrevues avec Philippe Lavalette ou Thémis : Vanessa Audet ( InformAction Films (514) 284(0441 # 207 Lien Cuisiniers Sans Frontières (CSF) : cuisinierssansfrontieres.org
Pour plus d’informations, visitez tv5.ca

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